হোটেলে বসে খাবার নষ্ট করলেই দিতে হবে জরিমানা!

এসবিবি : খাবারের পরিমাণ বেশি হয়ে গেলে তা অনায়াসেই ফেলে দিই আমরা অনেকেই। অথচ দু’মুঠো খাবার জোগাড় করতে মাথার ঘাম পায়ে ফেলতে হয়। খাবার বাঁচাতে তাই কড়া পদক্ষেপ নিয়েছে তেলেঙ্গানার এক অতি পরিচিত হোটেল ‘ওয়ারাঙ্গেলের কেধারি ফুড কোর্ট’। হোটেলে বসে খাবার খাওয়ার পর প্লেট যদি খালি না থাকে তবে দিতে হবে জরিমানা। খাবার যাতে নষ্ট না হয় সেই দিকে বিশেষ নজর দিয়েছে হোটেল কর্তৃপক্ষ। হোটেলের ডিসপ্লে বোর্ডে তাই লেখা হয়েছে, “খাবার নষ্ট করলে 50 টাকা জরিমানা দিতে হবে”। কেধারি ফুড কোর্টের অভিনব এই উদ্যোগের প্রচার শুরু করেছেন লিঙ্গালা কেদারি। তিনি জানান, গত 2 বছর ধরেই খাবার নষ্ট করার জন্য জরিমানা ধার্য করা হচ্ছে। এখনও পর্যন্ত এভাবে আয় হয়েছে 14 হাজার টাকা। যা অনাথ আশ্রমে দান করতে চান তিনি। তবে, সচেতনতা বেড়েছে। তাই আগের তুলনায় খাবার এখন কম নষ্ট হচ্ছে।

আরও পড়ুন – তথ্যপ্রযুক্তি কর্মীকে অটোর ধাক্কা, প্রতিবাদে ধারালো অস্ত্রের কোপ